晨海鮮市場上的螺螄是一種人間美味。

市場上人聲鼎沸，小攤的叫賣聲，顧客的討價聲，還有水盆中魚兒的撲騰聲……此起彼伏。不過最有意思的就數(shù)賣螺螄的攤位了!

只聽見鉗子夾螺螄的“咔嚓咔嚓”聲，還有顧客買螺螄時里將整把整把的螺螄倒入袋子里的“嗒嗒嗒嗒”聲，這時仿佛全世界只剩下一顆顆螺螄碰撞發(fā)出的清脆而又悅耳的聲音了。聞著這聲，就令人禁不住浮想起螺螄的美味了。

炒是讓螺螄變成美味的最關(guān)鍵步驟。

控制好火候，將螺螄放入鍋中，放上鹽、味精、豆醬，再加上少許的水翻炒著螺螄，那種“沙沙沙沙”的聲音，似乎在迎接美味的到來。蓋上鍋蓋，鍋中的水“咕咕咕咕”地響著，空氣中飄著一股香而不厭，辣而不嗆的香味，縈繞在屋里，有時甚至要讓人都要隨著香氣飛起來了。待螺螄熟透后，打開鍋蓋，香味越來越濃，引來了在屋外玩耍的孩童，一窩蜂地奔到廚房。

當(dāng)螺螄落在瓷盤中時，與瓷盤碰撞，落發(fā)出清脆的聲音，這吹響了吃飯的號角，讓人迫不及待。所有的人圍在桌旁，每個人手上都拿著螺螄，有踮著腳的，有伸著腰的，有張大嘴巴的……然后對著口，一吮，一吸，肉就到口中了?！斑葸荨薄斑葸荨薄恳粋€人嘴里都發(fā)出贊嘆滿足之聲。桌上飄著螺螄的香味，也飄著人們的喜悅。

墻邊的狗也循著香味拖著粉紅色的舌頭，搖著尾巴走到桌邊，把口水拉得老長老長，眼睛一眨也不眨，直勾勾地望著一桌子的人，不斷用頭嘴叼起人的褲腳，發(fā)出嗚嗚的聲音……

螺螄是香的，湯汁是香的，螺螄與螺螄碰撞的聲響是香的，人們吃螺螄時發(fā)出的“咻咻”聲是也香的……100字日記 www.qdbyfx.cn原創(chuàng)不易，請大佬高抬貴手！

整個村子都是香的!

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