【第1篇】
【家鄉(xiāng)的楊梅】
我的家鄉(xiāng)無錫是一個魚米之鄉(xiāng),它依山傍水,人杰地靈,物產豐富,惠山泥人,小籠饅頭,醬排骨,油面筋,太湖三白都遠近聞名,其中我最愛的莫過于無錫大浮的楊梅啦!
陽春三月,春雨如絲,楊梅樹貪婪地,吮吸著春雨的甘露,抽出了新葉,散發(fā)著蓬勃生機。在春風的吹拂下,細長的枝葉之間一朵朵紅彤彤的小花慢慢地綻開笑臉,惹人喜愛。
初夏時節(jié),楊梅樹上星星點點結滿了楊梅,剛長出的楊梅是白色的,如小娃娃玩耍的玻璃彈珠一般大小,漸漸地白里泛出些紅,像小姑娘羞紅的臉蛋。100字日記 www.qdbyfx.cn原創(chuàng)不易,請大佬高抬貴手!
小楊梅果在陽光的照射下,不斷變換著衣服的顏色:粉紅色、大紅色、紫色、黑紫色……它的個頭也在逐漸變大,從最初的“小彈珠”變成“小葡萄”,有的甚至能長到乒乓球那般大小。成熟后的楊梅身上長滿了“刺”, 輕輕一碰,就有鮮紅的汁水流出。這汁水酸酸甜甜,讓人吃了一個還想吃一個。
記得有一次,媽媽買回來一簍大浮楊梅,我捧著楊梅簍挑那些個頭大的,顏色深的一頓猛吃?!靶○捸?,少吃點,牙齒要酸倒的?!眿寢尪谖??!爸懒耍蔽乙贿叴饝?,一邊心里嘀咕“這么甜的楊梅怎么可能酸?真是的……”不知不覺我就消滅了大半簍楊梅,拍拍手滿足地玩去了。吃飯時間到了,媽媽端上來我最愛的紅燒大雞腿,我一把抓起雞腿一口咬下去,頓時一聲怪叫“哎呦!好酸?。 边@牙怎么又酸又軟,使不出勁兒來了呢?我心里一陣納悶。媽媽看著我苦歪歪的臉,嗔怪道:“哼哼,你肯定是沒聽我的話,吃了很多的楊梅吧!現(xiàn)在好了,牙齒酸倒了!”“???那什么時候會好?”我望著手中的雞大腿失望地問?!暗鹊矫魈彀桑 眿寢屓嗔巳辔业念^發(fā)答道。
夏季又將來臨,大浮楊梅又將上市,希望大家有機會來我的家鄉(xiāng)無錫,嘗嘗這討人喜愛的楊梅。不過喜愛楊梅的朋友們可別忘了:楊梅好吃勿貪多哦!
【第2篇】
【我愛家鄉(xiāng)的生姜】
生姜是我家鄉(xiāng)的特產,既可入藥,也可做菜,開胃下飯,常作為禮物饋贈給親朋好友。每年中秋前后,家家都會腌生姜,我家也不例外。
爸爸開車帶著鄰居和朋友去地里挖生姜,回來時,車上裝了滿滿一車廂的生姜。雖然額頭上沁出了許多晶瑩的汗珠,手上也沾滿了臟兮兮的泥土,可他們卻滿臉的幸福笑容。
遠遠望去,生姜長得好似一只只并攏光滑的小手,嫩姜的尖頭上,粉紅粉紅的,仿佛美人指上涂了指甲油一樣。皮上有著像竹節(jié)一樣的條紋,一道一道的,好似我們手上的關節(jié)。大人們先用手將生姜上的泥土輕輕地撫弄掉,同時,把生姜的根部從姜體上掰下來,這是老姜,留著燒菜用的。然后,將生姜放進一個很大的、裝滿水的盆里泡著,等把所有生姜上的泥土清理干凈了,就用小勺子刮掉那層薄薄的皮,那樣仔細,連縫隙里都不留一點皮。這個過程就要看看誰更一絲不茍,只有細心的人才能做好。望著他們那辛勤的背影,甚至可以聽見豆大的汗珠滴在地下發(fā)出的“吧嗒吧嗒”的響聲。有時,有些過路的鄰居看見了,也會蹲下來幫忙;有些過路的陌生人看見了,要么走過來問兩句,要么也蹲下身來幫忙。望著眼前的畫面,我的心里涌起一股暖意。
媽媽將洗凈的生姜放在陶瓷盆里,用鹽腌上一夜。這期間,媽媽會每隔兩三個小時,將生姜從下往上翻一翻,這叫“去水入味”。第二天,媽媽把生姜裝入大玻璃罐。只見媽媽裝一層生姜,放一層糖,一直將罐裝滿,最后,倒入白醋至罐口,再在罐口蒙上一層保鮮膜,然后把蓋蓋上。
腌制后的生姜十分美味,嫩嫩的,甜甜的,讓人回味無窮。吃飯時,加上一點腌制后的生姜,讓你感覺再吃一碗都不夠。這腌的生姜真是好吃?。≌娌恢撊绾钨潎@它的美味。
以前吃飯時,只要發(fā)現(xiàn)菜里有生姜,我都會把它挑出來,然后甩得老遠的;看到別人吃生姜時,我似乎感覺自己聞到了一股刺鼻的辛辣味。后來吃蛋炒飯時,媽媽哄著我我才吃了一口腌生姜,突然感覺十分的甜美。吃著蛋炒飯和腌生姜,我似乎感覺到了媽媽對我的愛。
現(xiàn)在生姜的作用十分廣泛:炒菜時可以放一點;贈禮時,它是感情的紐帶;最重要的還是能治病,真是讓我愛也愛不夠??!
我愛家鄉(xiāng)的生姜,也愛家鄉(xiāng)那些勤勞的人民。
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